La benedizione del pane è stata impartita da mons. Smedile e dal parroco Scrivano

La Tavolata di San Giuseppe al Convitto Cutelli

Dopo la celebrazione cibo e pane sono stati donati alle famiglie bisognose

Padre Smedile, con i rappresentanti della Capitaneria di Porto e il sindaco Raffaele Stancanelli

Catania - Le professoresse della scuola media del Convitto Cutelli, Loredana Giannetto e Vittoria Bisignano, hanno organizzato per i poveri del quartiere in cui si erge maestosamente la splendida costruzione settecentesca del Convitto Cutelli la cosiddetta "Tavolata di San Giuseppe".
Fortunatamente per loro, considerato il grande interesse sociale e considerata la crisi odierna, colleghe e mamme degli allievi hanno contribuito cucinando e regalando alla "tavolata" il frutto del loro lavoro.
Il risultato, splendido come colori ma anche come varietà di ciò che poi è stato donato, lo si può apprezzare dalle foto che ritraggono la ricchezza della diversità di cibi (che si possono considerare creazioni), perché le parole non basterebbero e sicuramente non renderebbero giustizia a quanto fatto da professoresse e mamme.
Si va dal "macco" ai "ceci", dalle frittate di verdure ai broccoli, dalle crispelle col miele alle crostate, dalle torte ai cannolicchi, ma la parte del leone l'hanno fatta le forme di pane di ogni forma e foggia che sono il simbolo stesso della "tavolata".
Le forme di pane sono arrivate dai panifici catanesi o dei comuni vicini, ma i più scenografici sono stati quelli di Leonforte dove la cultura delle "tavolate" è radicata da secoli..
Gli allievi della scuola elementare e media hanno contribuito con disegni e poesie sul pane che sono stati esposti nella stupenda corte del Convitto Cutelli. Poesie che dovrebbero leggere i nostri politici per far capire loro l'importanza del "pane quotidiano" nella vita di ogni giorno. Magari è un po' forte dire che proprio il pane comincia a mancare, ma continuando così…
In compenso c'era il sindaco Raffaele Stancanelli che è stato ricevuto - insieme ai rappresentanti della Capitaneria di Porto, dei Carabinieri, della Dogana e della Guardia di Finanza - dal vice-rettore, la prof.ssa Emanuela Lo Cicero.
Poco prima di mezzogiorno un gruppo di allievi guidati e diretti dalla prof.ssa Brullo ha intonato un coro in attesa del momento più importante: la benedizione del Pane che il sacerdote Giuseppe Scrivano (parroco di San Francesco di Paola e San Gaetano alla marina) assieme al vicario foraneo del 1° vicariato di Catania, mons. Carmelo Smedile, hanno impartito la benedizione al Pane che poi è stato donato (assieme a tutto quel ben di Dio) ai poveri del quartiere che con molta dignità chiedevano se potessero prendere qualche pezzo del cibo per portarlo a casa. Il premier Monti e i suoi tecnici avrebbero dovuto assistere per rendersi conto di come ha ridotto buona parte degli italiani.
La soddisfazione non è mancata e quella maggiore, per le prof.sse Vittoria e Loredana, è stata la gratitudine nel volto di quelle persone che almeno per San Giuseppe hanno potuto portare qualcosa da mangiare ai loro cari.
Le foto danno l'idea della febbrile attività che scuote l'antica costruzione del Convitto che da oltre due secoli forma i giovani virgulti catanesi non solo con queste forme di altruismo ma anche con le varie attività culturali che insegnanti ed educatori propongono ogni mese.

di Ex allievo Nino Parrinelli. Pubblicato in Attualità il 29/03/2013 Scarica il pdf