La XXIII edizione si è conclusa con migliaia di visitatori

Sagra del Pistacchio: un grande successo

Il taglio della torta del sindaco Firrarello

Si è conclusa con un grandissimo successo la XXII Sagra del Pistacchio di Bronte. Come da tradizione è stato il sindaco Pino Firrarello, a tagliare per primo la lunga torta al pistacchio che i pasticceri di Bronte hanno preparato per i visitatori, in occasione della giornata conclusiva. "L'esperimento di distribuire la festa in 2 fine settimana è riuscito. - ha detto il sindaco Pino Firrarello -. E' stato un evento grandioso. Il pistacchio in questi anni è diventato ogni giorno di più il protagonista delle vita e dell'economia brontese. Qui ci sono 4000 produttori, oltre 1500 trasformatori di pistacchio e tantissimi sono coloro che si occupano della promozione e della vendita, partecipando a tutte le fiere anche internazionali. Del resto è giusto così. - ha continuato - I prodotti dell'agricoltura vanno tipizzati ed oggi il nostro Oro verde è protagonista dell'economia agricola e della salvaguardia dell'ambiente".